村上の鮭工房サーモンハウス / 村上鮭

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村上鮭

8件の商品がございます。

販売価格(税込)： 2,800～7,001 円

新鮮な村上産天然秋鮭の卵を一粒一粒丁寧にほぐし秘伝の醤油ダレに漬け込みました。
プチプチはじける食感とまろやかでコクのある味わいです。

無添加・無着色・合成保存料不使用

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販売価格(税込)： 1,166 円

鮭の部位の中でも、もっとも脂ののった『はらす』の部分を焼いて真空パックにしました。

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販売価格(税込)： 1,080～1,512 円

業界で初めての大吟醸酒粕を使用した鮭の粕漬けをお届けします。
フルーティーな香りと芳醇でコクのある味で、必ずご満足いただける逸品です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

販売価格(税込)： 1,401 円

サーモンハウスオリジナル大吟醸酒粕使用!
銀鮭、白鮭、鯖、鰊、イカを豪華に5点盛り合わせした粕漬です。

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販売価格(税込)： 1,080～1,815 円

素材の鮭は新鮮なオスを使用しております。
それを全国味噌鑑評会『農林水産大臣賞』受賞の味噌(当店特製味噌)に漬けこみました。

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販売価格(税込)： 540～1,296 円

村上の鮭を油で揚げてから秘伝のタレに漬け込んで作った、伝統の家庭料理を再現した商品。
村上の一般家庭の味を一度お試しください。

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販売価格(税込)： 540 円

鮭の鼻軟骨「氷頭」を使った村上の伝統料理、『氷頭なます』です。

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販売価格(税込)： 540～1,080 円

塩引鮭のほぐし身の鮭茶漬けです。
塩引鮭のほぐし身ですから、そのしょっぱさがお茶との相性を抜群にしています!

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