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商品コード:
SH-02

醤油はらこ【イクラの醤油漬】

販売価格(税込):
2,800~7,001
ポイント: 25~64 Pt
関連カテゴリ:
村上鮭
イクラは誰でも一度は思う存分に頬張ってみたいと思う食材だと思います。
村上の食文化の中でも贅沢な食べ方で食されるのがこの『はらこ』。
どんぶりにあったかいご飯をよそってから、そのご飯が見えなくなるほどはらこを掛けてガッツクのが村上流のはらこの食べ方です。
今月も頑張ってお仕事をしたあなたに、月イチの自分へのご褒美としていかがでしょう。

3D冷気(特許第2852300号、第3366977号等)にて瞬間凍結しているので、鮮度・品質はそのままに変わらない風味をお楽しみいただけます。

保存料・合成着色料不使用

※品質保持の為、冷蔵発送の商品をお選びいただいた場合でも冷凍でお送りさせていただきますのでご了承くださいませ。

■注意事項■
解凍後はお早め(3日以内)にお召し上がりください
  • 醤油はらこ:
数量:

村上のはらこ(イクラ)が『醤油味』な理由

一般的には、イクラは高級食材で割烹料理でほんの少しだけ御猪口に鎮座しているイメージや、高級寿司ネタのイメージで、なかなか口に入らないというイメージだと思いますが、ご当地村上は、地元で鮭がふんだんに獲れたことで、はらこ(イクラ)は庶民の食材として普通に食卓に乗せられてきました。

そういう背景がご飯のオカズとしての醤油味のはらこ(イクラ)を生み、村上特有の文化として今に根付いています。

■品名 醤油はらこ【イクラの醤油漬】
■原材料 白鮭卵
■保存方法 冷蔵保存:5℃以下
冷凍保存:-18℃以下
■賞味期限 冷蔵保存5日:冷凍保存60日
※保存料・合成着色料不使用のため、開封後はお早めにお召し上がりください


■注意事項■
解凍後はお早め(5日以内)にお召し上がりください。
■配送方法 ヤマト運輸クール便

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